La fin des codes-barres : le QR code s’impose dans l’agroalimentaire
Une mutation technologique inéluctable
Après 50 ans de bons et loyaux services, le code-barres vit ses dernières années.
À l’horizon 2027, il sera progressivement remplacé par des QR codes dits “intelligents”, capables de contenir bien plus qu’un simple identifiant produit.
Porté par la norme GS1 Digital Link, ce QR code nouvelle génération devient à la fois un outil de logistique, de traçabilité, d’information réglementaire et de communication directe avec le consommateur.
La mutation est d’autant plus stratégique qu’elle s’inscrit dans un contexte réglementaire en pleine transformation :
En France, la loi AGEC impose une meilleure information sur la durée de vie, l’origine ou la recyclabilité
À l’échelle européenne, la digitalisation de l’information produit devient la norme, comme en témoigne la dématérialisation obligatoire des ingrédients dans le vin ou les spiritueux
Le QR code est ainsi appelé à devenir un vecteur universel de transparence, traçabilité et data produit.
Impacts pour tous les maillons de la filière agroalimentaire
Producteurs : le QR code permet de tracer l’origine, les pratiques agricoles, les certifications et la localisation d’une ferme. C’est un outil de valorisation et de différenciation
Transformateurs et industriels : ils y trouvent un levier pour un meilleur suivi des lots, la gestion du FIFO, des retraits ciblés et l’optimisation des flux. Le QR code devient un pivot entre production, conformité et qualité
Distributeurs : la caisse et les entrepôts gagnent en efficacité (lecture d’un seul code pour toutes les infos utiles), tout en ouvrant la voie à des services enrichis pour le consommateur en point de vente
Marques : elles transforment chaque produit en canal digital direct, tout en accédant à de précieuses données d’usage terrain (scans, géolocalisation, contenus consultés, etc.). Un levier fort de fidélisation et de personnalisation.
Recommandations stratégiques pour les acteurs agroalimentaires
Lancer des pilotes dès cette année sur certains produits, en intégrant un QR code GS1 Digital Link
Mettre à niveau les systèmes de scan (caisse, logistique, traçabilité) pour lire et exploiter ces codes 2D
Assurer la conformité réglementaire en préparant vos produits à l’affichage digital des informations obligatoires.
Mobiliser les équipes marketing et data pour exploiter les QR codes comme levier de relation client et de connaissance utilisateur.
Travailler avec vos partenaires filière (imprimeurs, distributeurs, GS1 France) pour assurer une transition fluide et collective d’ici 2027.
La transition vers les QR codes ne relève pas d’un simple changement technique : elle marque une nouvelle ère pour l’information produit.
Pour les acteurs de l’agroalimentaire, c’est une opportunité unique de combiner conformité, performance industrielle et engagement consommateur.
Ceux qui sauront s’emparer rapidement de ce levier créeront un avantage concurrentiel durable, fondé sur la transparence, la réactivité et la donnée.
Le temps des codes 2D est venu, à chacun d’en faire un vecteur de valeur.